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lundi 11 juin 2012

Mes Truffes

Ingrédients 500 gr de crème fraîche 650 gr de chocolat dessert Nestlé 50 g de brandy (ou autre liqueur de votre préférence) Préparation Chauffer la crème fraîche, ajoutez le chocolat en morceaux petit à petit. Finalement ajoutez la liqueur, si vous voulez. Mettez le mélange de le congélateur et une fois solide faites des boulettes. Décorez avec du cacao, des vermicelles de chocolat…. Mettez-les dans le congélateur jusqu’à consommation.

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