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mardi 25 mars 2014

Cuisine Française - Terrine de foie de volaille





Voici une recette de terrine de foie de volaille accessible à tous, c'est vite fait et c'est simple, pour peu que l'on possède un robot ménager de type mixeur, pour ceux qui ne consomment pas d'alcool, cette préparation est flambée, et ce qui flambe, c'est l'alcool, lorsque cela ne flambe plus, c'est qu'il n'y a plus d'alcool dans le plat, il ne reste que les arômes.
je vous conseille de la préparer 3 à 4 jours avant consommation, la terrine n'en sera que meilleure :)
laissez la en bas du réfrigérateur et c'est OK. 
Family Approved !
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